Blog

Η ανοσία επηρεάζεται από πολλούς παράγοντες, και ένας από τους απολύτως βασικούς παράγοντες είναι η διατροφή. Μια ισορροπημένη και ποικίλη διατροφή μπορεί να ...

Το σελήνιο είναι ένα μέταλλο που είναι απαραίτητο για την καλή λειτουργία του ανθρώπινου σώματος. Για το λόγο αυτό, το σελήνιο αποτελεί συχνό συστατικό σε ...

Το άλφα-λιποϊκό οξύ (ALA) είναι ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό που απαντάται φυσικά στα τρόφιμα καθώς και παράγεται στο ανθρώπινο σώμα. Το άλφα-λιποϊκό οξύ αποκαλείται ...

Δεν υπάρχει αμφιβολία ότι οι αθλητές χρειάζονται σημαντικά περισσότερη πρωτεΐνη από ό,τι οι άνθρωποι με καθιστική ζωή. Η επαρκής παροχή πρωτεϊνών στη διατροφή των ...

Η ταυρίνη είναι ένα μη πρωτεϊνικό αμινοξύ που βρίσκεται συνήθως στους ιστούς του ανθρώπινου σώματος. Οι μεγαλύτερες ποσότητες ταυρίνης βρίσκονται στον καρδιακό ...

Οι διαιτητικές ίνες, γνωστές και ως διαιτητικές ίνες, είναι μια ετερογενής ομάδα ενώσεων φυτικής προέλευσης, που κατατάσσονται κυρίως στους μη αμυλούχους ...

Η ερυθριτόλη είναι ένα γλυκαντικό που ανήκει στην ομάδα των πολυολών, δηλαδή των πολυολών (των λεγόμενων αλκοολών ζάχαρης). Η ερυθριτόλη έχει εγκριθεί για χρήση ως ...

Το μακρύ στρείδι, γνωστό και ως κουρκουμάς, είναι ένα πολυετές, ριζωματώδες ποώδες φυτό που ανήκει στην οικογένεια των τζίντζερ. Τα ριζώματα του κουρκουμά ...

Το λίπος είναι μια σημαντική πηγή ενέργειας για τον άνθρωπο, η οποία είναι απαραίτητη για τη σωστή ανάπτυξη και λειτουργία του σώματος. Εκτός από την ίδια την ...

Η β-αλανίνη είναι ένα από τα πιο ευρέως χρησιμοποιούμενα συμπληρώματα διατροφής μεταξύ επαγγελματιών και ερασιτεχνών αθλητών. Βρίσκεται σε έναν πολύ στενό ...