Ωμέγα 3 λιπαρά οξέα και υγεία της καρδιάς - ποιες είναι οι σχέσεις;
Οι καρδιαγγειακές παθήσεις είναι μία από τις πιο συχνές αιτίες θανάτου. Η πρόοδος του πολιτισμού έχει κάνει τη ζωή μας πολύ πιο εύκολη, αλλά για πολλούς ανθρώπους έχει αυξήσει τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων μέσω της εύκολης διαθεσιμότητας βαριά επεξεργασμένων και ανθυγιεινών τροφίμων και της μειωμένης σωματικής δραστηριότητας. Ένα τέτοιο πρόβλημα του πολιτισμού είναι η μειωμένη κατανάλωση ψαριών και θαλασσινών και κατά συνέπεια η μειωμένη διαθεσιμότητα των αντιφλεγμονωδών ωμέγα 3 λιπαρών οξέων. Η χρόνια φλεγμονή είναι μία από τις σημαντικότερες αιτίες καρδιαγγειακών παθήσεων. Ας μάθουμε πώς ακριβώς επηρεάζουν τα ωμέγα 3 λιπαρά οξέα την καρδιά και τα οφέλη από την πρόσθετη συμπληρωματική λήψη τους.
- Πώς επηρεάζουν τα ωμέγα 3 λιπαρά οξέα την υγεία της καρδιάς;
- Ποια συμπληρώματα ωμέγα 3 να χρησιμοποιήσετε για την υγεία της καρδιάς;
Πώς επηρεάζουν τα ωμέγα 3 λιπαρά οξέα την υγεία της καρδιάς;
Τα ωμέγα 3 οξέα (EPA και DHA) έχουν αντιφλεγμονώδη δράση και παίζουν ρόλο στο οξειδωτικό στρες και βελτιώνουν την κυτταρική λειτουργία μέσω αλλαγών στη γονιδιακή έκφραση. Υπάρχουν πολλές δημοσιεύσεις διαθέσιμες σε ιατρικές βάσεις δεδομένων σχετικά με τις επιδράσεις των ωμέγα 3 στην υγεία της καρδιάς. Παρόλο που δεν δείχνουν όλες σαφώς οφέλη, υπάρχουν ακόμη πολλές πολύ θετικές αναφορές που υποδηλώνουν ότι αξίζει να διασφαλίζεται μια αρκετά υψηλή παροχή αυτών των λιπαρών οξέων στην καθημερινή διατροφή.
Σε τι συγκεκριμένα μπορούν να βοηθήσουν τα ωμέγα 3 λιπαρά οξέα;
- Η κατανάλωση 2 g EPA και DHA την ημέρα βοηθά στη διατήρηση των φυσιολογικών επιπέδων τριγλυκεριδίων στο αίμα,
- Η κατανάλωση EPA και DHA σε ποσότητα 3 g την ημέρα συμβάλλει στη διατήρηση της φυσιολογικής αρτηριακής πίεσης,
- Τα οξέα EPA και DHA σε ποσότητα μόλις 250 mg ημερησίως συμβάλλουν στη φυσιολογική λειτουργία της καρδιάς.
Στη συνέχεια θα εξετάσουμε με ποιους μηχανισμούς τα ωμέγα 3 λιπαρά οξέα υποστηρίζουν το καρδιαγγειακό σύστημα και ποια είναι τα επιστημονικά ευρήματα.
Επιδράσεις στη φλεγμονή
Οι δείκτες φλεγμονής, όπως η C-αντιδρώσα πρωτεΐνη (CRP), ο TNFα και ορισμένες ιντερλευκίνες (IL-6, IL-1), συσχετίζονται με αυξημένη πιθανότητα καρδιαγγειακού επεισοδίου. Οι φλεγμονώδεις δείκτες, όπως η IL-6, διεγείρουν τη σύνθεση της CRP στο ήπαρ και τα αυξημένα επίπεδα CRP σχετίζονται με αυξημένο κίνδυνο εμφάνισης καρδιαγγειακής νόσου.
Μελέτη 89 ασθενών έδειξε ότι όσοι έλαβαν συμπληρώματα ωμέγα 3 λιπαρών οξέων (EPA και DHA) είχαν σημαντική μείωση των επιπέδων CRP με υψηλή ευαισθησία (66,7%). Η ίδια μελέτη έδειξε επίσης σημαντική μείωση των τίτλων των αντισωμάτων έναντι της πρωτεΐνης θερμικού σοκ 27 (57,69%), η οποία έχει αποδειχθεί ότι υπερεκφράζεται στα κύτταρα του μυοκαρδίου όταν η ροή του αίματος επανέρχεται μετά από μια περίοδο ισχαιμίας και θα μπορούσε ενδεχομένως να έχει καρδιοπροστατευτική δράση.
Επιδράσεις στην επιγενετική
Σε μια μελέτη στην οποία εξετάστηκαν δείγματα ανθρώπινου αίματος, η πρόσληψη EPA και DHA μετέβαλε την έκφραση έως και 1040 γονιδίων, συμπεριλαμβανομένης της μείωσης της έκφρασης γονιδίων που εμπλέκονται σε φλεγμονώδη και σχετιζόμενα με την αθηρογένεση μονοπάτια, όπως η σηματοδότηση του πυρηνικού μεταγραφικού παράγοντα κΒ (NF-κΒ), η σύνθεση εικοσανοειδών, η δραστηριότητα των υποδοχέων scavenger, η λιπογένεση και η σηματοδότηση της υποξίας.
Άλλα καρδιακά οφέλη που παρατηρήθηκαν σε μελέτες
Σε μελέτες έχουν σημειωθεί ορισμένα οφέλη από τη συμπληρωματική χορήγηση ωμέγα 3 μετά από MI. Η EPA και το DHA έχουν συσχετιστεί με μειωμένο κίνδυνο υποτροπής των στεφανιαίων επεισοδίων και αιφνίδιου καρδιακού θανάτου μετά από οξύ έμφραγμα του μυοκαρδίου, καθώς και με μειωμένη συχνότητα εμφάνισης επεισοδίων καρδιακής ανεπάρκειας.
Η συμπληρωματική χορήγηση EPA από ασθενείς με διαταραγμένο μεταβολισμό της γλυκόζης έδειξε σημαντικά χαμηλότερη επίπτωση μείζονος στεφανιαίου επεισοδίου 0,78 σε σύγκριση με ασθενείς με διαταραγμένο μεταβολισμό της γλυκόζης που δεν έπαιρναν EPA. Αυτό δείχνει ότι η EPA μειώνει σημαντικά τον κίνδυνο εμφάνισης μείζονος σημασίας στεφανιαίων επεισοδίων.
Η συμπληρωματική χορήγηση EPA και DHA έχει αποδειχθεί ότι βελτιώνει την ενδοθηλιακή λειτουργία σε ασθενείς με περιφερική αρτηριακή νόσο μειώνοντας τα επίπεδα διαλυτής θρομβομοντουλίνης στο πλάσμα (διάμεση τιμή 33,0 μg/l -> 17,0 μg/l) και βελτιώνοντας την εξαρτώμενη από τη ροή διαστολή στη βραχιόνια αρτηρία (6,7% -> 10,0%). Οι ασθενείς που είχαν περιφερική αρτηριακή νόσο και έλαβαν συμπλήρωμα EPA είχαν σημαντικά χαμηλότερο κίνδυνο μείζονος στεφανιαίου επεισοδίου σε σύγκριση με τους ασθενείς που δεν έλαβαν EPA.
Ποια συμπληρώματα ωμέγα 3 να χρησιμοποιήσετε για την υγεία της καρδιάς;
Σε αυτή την περίπτωση, αξίζει σίγουρα να επιλέγετε συμπληρώματα που αποτελούν συνδυασμό EPA και DHA, ενώ προτιμάται η EPA να είναι μεγαλύτερη από την DHA. Το εικοσιπεντανοϊκό οξύ έχει μεγαλύτερη επίδραση στις αντιφλεγμονώδεις διεργασίες και αυτός είναι ένας από τους σημαντικότερους μηχανισμούς με τους οποίους τα ωμέγα 3 υποστηρίζουν το καρδιαγγειακό σύστημα.
Όταν επιλέγετε το συμπλήρωμα Apollo's Hegemony Ultra Fish Oil, με κάθε κάψουλα παρέχετε έως και 500 mg EPA και 250 mg DHA. Για αυτό το συμπλήρωμα διατίθενται επίσης εκθέσεις δοκιμών του δείκτη TOTOX (καθορίζει τη φρεσκάδα του λίπους) και του προφίλ λιπαρών οξέων (επιβεβαιώνει ότι το περιεχόμενο των καψουλών ταιριάζει με τις πληροφορίες στην ετικέτα).
Τι γίνεται με τη δοσολογία; Τα περισσότερα από τα οφέλη για την καρδιά αποκαλύπτονται σε δόσεις από 2g ημερησίως και πάνω σε συνολική ποσότητα EPA και DHA, με ανώτατο όριο τα 5g ημερησίως. Για το συμπλήρωμα AH Ultra Fish Oil, η βέλτιστη ημερήσια δόση είναι 3 κάψουλες.
Πηγές:
⮜ Προηγούμενο άρθρο
Μαγνήσιο - τι είναι και ποιες είναι οι ιδιότητές του;
Επόμενο άρθρο ⮞