Σερραπεπτάση και καρδιαγγειακές παθήσεις - πώς λειτουργεί και πώς να τη χρησιμοποιήσετε;

Συνδέουμε τα ένζυμα κυρίως με την πέψη των τροφών. Αυτό όντως ισχύει - ορισμένα ένζυμα χωνεύουν ενεργά την τροφή στο πεπτικό σύστημα, ώστε να μπορούμε να απορροφήσουμε τα θρεπτικά συστατικά. Ωστόσο, έχουμε ένα πλήθος άλλων ενζύμων στο σώμα μας που είναι απαραίτητα για όλους τους βιοχημικούς μετασχηματισμούς. Υπάρχουν επίσης μερικά ένζυμα που μπορούμε να προσλάβουμε εξωτερικά και τα οποία έχουν την ικανότητα να διαπερνούν ανέπαφα ολόκληρο το πεπτικό σύστημα, να απορροφώνται στην κυκλοφορία του αίματος και να έχουν κάποια θεραπευτική δράση. Τα πιο γνωστά θεραπευτικά ένζυμα περιλαμβάνουν τη βρομελίνη, την παπαΐνη, τη νατοκινάση και τη σερραπεπτάση και σε αυτό το άρθρο θα εξετάσουμε λεπτομερώς την τελευταία. Αν θέλετε να μάθετε τι ιδιότητες έχει η σερραπεπτάση, διαβάστε το άρθρο μέχρι τέλους!

• Τι είναι η σερραπεπτάση;
• Πώς λειτουργεί η σερραπεπτάση; Μάθετε για τις ιδιότητές της και τις επιδράσεις της στο κυκλοφορικό σύστημα
• Σε τι άλλο μπορεί να βοηθήσει η σερραπεπτάση;
• Σερραπεπτάση και νατοκινάση - ένα στενό δίδυμο
• Συμπλήρωση και δοσολογία της σερραπεπτάσης
• Περίληψη

Τι είναι η σερραπεπτάση;

Η σερραπεπτάση, επίσης γνωστή ως σερρατιοπεπτιδάση, είναι ένα πρωτεολυτικό ένζυμο, που σημαίνει ότι χωνεύει τις πρωτεΐνες. Τεχνικά, ανήκει στην ομάδα των ζελατινασών, οι οποίες είναι ένζυμα που χωνεύουν τη ζελατίνη αλλά δεν είναι πρωτεάσες. Σήμερα χρησιμοποιείται για θεραπευτικούς σκοπούς με τη μορφή συμπληρωμάτων διατροφής και συνιστάται κυρίως από Ευρωπαίους και Ιάπωνες ειδικούς.

Αρχικά, η σερραπεπτάση ελήφθη από το βακτήριο Serratia marcescens (E15) που απομονώθηκε από το έντερο του μεταξοσκώληκα Bombyx mori L. Η σερραπεπτάση είναι μια εντελώς φυσική ουσία. Είναι ενδιαφέρον ότι στους μεταξοσκώληκες είναι το ένζυμο που επιτρέπει τη διάλυση του κουκουλιού κατά τη διαδικασία αναπαραγωγής.

Πώς λειτουργεί η σερραπεπτάση; Μάθετε για τις ιδιότητές της και τις επιδράσεις της στο κυκλοφορικό σύστημα

Στη σερραπεπτάση αποδίδονται δύο κύριες ιδιότητες:

• αντιφλεγμονώδη δράση,
• υποστήριξη της καρδιαγγειακής υγείας.

Ωστόσο, υπάρχει κάτι περισσότερο από αυτό, όπως θα μάθετε αργότερα σε αυτό το άρθρο.

Οι αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες της σερραπεπτάσης χρησιμοποιήθηκαν για πρώτη φορά στην Ιαπωνία το 1957. Δρα ως αντιφλεγμονώδης παράγοντας ρυθμίζοντας τις φλεγμονώδεις κυτοκίνες. Σε προκλινικές μελέτες, συγκρίθηκε με την ασπιρίνη και τη δικλοφενάκη. Τροποποιεί σημαντικά τα μόρια προσκόλλησης των κυττάρων που κατευθύνουν τα φλεγμονώδη κύτταρα στα σημεία της φλεγμονής. Ερευνητικές αναφορές υποδεικνύουν ότι η σερραπεπτάση μπορεί να προάγει την επούλωση των πληγών και να αποκαταστήσει τη φυσιολογική θερμοκρασία του δέρματος στο σημείο-στόχο της φλεγμονής. Οι ερευνητές σημειώνουν ότι η σερραπεπτάση είναι πιο σταθερή και έχει μεγαλύτερη αποτελεσματικότητα όταν χρησιμοποιείται σε συνδυασμό με μεταλλικά ιόντα όπως ο ψευδάργυρος και το μαγγάνιο.

Μια σημαντική ιδιότητα της σερραπεπτάσης είναι η ινωδολυτική της δράση. Για το λόγο αυτό, χρησιμοποιείται συχνότερα ακριβώς για τη βελτίωση της κυκλοφορίας και τη μείωση του κινδύνου καρδιαγγειακών παθήσεων, στην οποία συμβάλλει και η αντιφλεγμονώδης δράση της. Είναι γνωστό ότι η σερραπεπτάση μπορεί να διαλύσει τους θρόμβους αίματος και τις αθηρωματικές πλάκες διασπώντας την ινική και άλλους νεκρούς ή κατεστραμμένους ιστούς. Μπορεί επίσης να απομακρύνει τις εναποθέσεις λιπαρών ουσιών, χοληστερόλης και κυτταρικών αποβλήτων στο εσωτερικό των αρτηριών. Οι ινωδολυτικές του ιδιότητες μπορούν επίσης να βοηθήσουν σε προβλήματα παχύρρευστου αίματος, κινδύνου εγκεφαλικού επεισοδίου και θρομβοφλεβίτιδας.

Σε τι άλλο μπορεί να βοηθήσει η σερραπεπτάση;

Μια λιγότερο γνωστή ιδιότητα της σερραπεπτάσης, αλλά όχι λιγότερο ενδιαφέρουσα, είναι η ικανότητά της να διασπά τα βιοφίλμ. Ένα βιοφίλμ είναι μια δομή που σχηματίζεται από βακτήρια, μύκητες και άλλους μικροοργανισμούς για προστατευτικούς σκοπούς, ώστε να αυξηθεί η αντοχή των μικροοργανισμών σε εξωτερικούς παράγοντες, ακόμη και σε αντιβιοτικά. Η αντοχή σε βιοκτόνα αυξάνεται έως και 100 φορές, σε σύγκριση με ελεύθερες αποικίες που δεν έχουν σχηματίσει βιοφίλμ. Οι ουσίες που καταστρέφουν το βιοφίλμ, όπως η σερραπεπτάση, χρησιμοποιούνται ως ένα στοιχείο στην αναδιαμόρφωση του μικροβιώματος του εντέρου, π.χ. για την καταπολέμηση των λοιμώξεων από Candida albicans ή άλλων παθογόνων μικροοργανισμών. Η σερραπεπτάση μπορεί τόσο να διασπάσει τα τρέχοντα βιοφίλμ όσο και να εξουδετερώσει τον σχηματισμό νέων.

Υπάρχουν επίσης αναφορές για τις δυνατότητες της σερραπεπτάσης κατά της νόσου Αλτσχάιμερ. Γνωρίζουμε από μελέτες ότι η σερραπεπτιδάση μπορεί να μειώσει την αμυλοειδογενή οδό λόγω των πρωτεολυτικών, αντιοξειδωτικών και αντι-αμυλοειδογενών δραστηριοτήτων της.

Σερραπεπτάση και νατοκινάση - ένα στενό δίδυμο

Αυτά τα δύο ένζυμα χρησιμοποιούνται πολύ συχνά μαζί για να αλληλοσυμπληρώνονται. Οι ιδιότητές τους επικεντρώνονται στην υποστήριξη της καρδιαγγειακής υγείας, αλλά δεν δρουν πανομοιότυπα. Οι δράσεις της σερραπεπτάσης και της ναττοκινάσης είναι συμπληρωματικές και καλύπτουν το θέμα της καρδιαγγειακής προστασίας πιο ολοκληρωμένα - η σερραπεπτάση προσθέτει μια ισχυρή αντιφλεγμονώδη πτυχή, ενώ η ναττοκινάση έχει ευρύτερη επίδραση στη ρύθμιση των καρδιαγγειακών παραμέτρων.

Συμπλήρωση και δοσολογία της σερραπεπτάσης

Η δοσολογία της σερραπεπτάσης μετράται σε μονάδες ενζύμου. Συνήθως, οι ημερήσιες δόσεις μετρώνται σε εύρος 40000-120000 U. Πιθανώς το πιο συνηθισμένο σχήμα είναι η λήψη 40000 U 3 φορές την ημέρα όταν ο στόχος είναι η μείωση της φλεγμονής ή η υποστήριξη του καρδιαγγειακού συστήματος, αλλά όλα εξαρτώνται από τον ακριβή στόχο του συμπληρώματος και από το αν η σερραπεπτάση συνδυάζεται με άλλα συμπληρώματα ή φάρμακα. Για παράδειγμα, όταν ο στόχος είναι η βραχυπρόθεσμη μείωση της οξείας φλεγμονής, μερικές φορές χρησιμοποιούνται υψηλότερες δόσεις καθ' όλη τη διάρκεια της ημέρας.

Περίληψη

Η σερραπεπτάση έχει πολλές υποσχόμενες ιδιότητες, αλλά πρέπει να γίνουν ακόμη περισσότερες έρευνες σχετικά με τη δράση της τα επόμενα χρόνια, ώστε να καθοριστούν καλύτερα τα πρωτόκολλα θεραπευτικής χρήσης. Επί του παρόντος, εκτιμάται κυρίως ως μέρος της πρόληψης των καρδιαγγειακών παθήσεων, η οποία επηρεάζεται απόλυτα από τον συνδυασμό ινωδολυτικών και αντιφλεγμονωδών επιδράσεων. Συχνά συνδυάζεται με άλλα αντιφλεγμονώδη συμπληρώματα ή συμπληρώματα υποστήριξης του κυκλοφορικού συστήματος, κυρίως με τη νατοκινάση.

Πηγές:

• Jadhav SB, Shah N, Rathi A, Rathi V, Rathi A. Σερρατιοπεπτιδάση: Γνωριμία με τις θεραπευτικές εφαρμογές. Biotechnol Rep (Amst). 2020 Oct 17;28:e00544. doi: 10.1016/j.btre.2020.e00544. PMID: 33134103; PMCID: PMC7585045.