Ωμέγα 3 λιπαρά οξέα και υγεία των ματιών - ποιες είναι οι σχέσεις;
Γενικά, σπάνια συνδέουμε τα ωμέγα 3 λιπαρά οξέα με την υγεία των ματιών, αλλά τα γεγονότα είναι ότι αυτά τα λιπαρά επηρεάζουν τα μάτια εξίσου καλά με τον εγκέφαλο. Παλεύετε με το σύνδρομο ξηροφθαλμίας; Υπάρχουν πολλές έρευνες που υποστηρίζουν τα οφέλη της συμπληρωματικής χορήγησης ωμέγα 3. Ή μήπως περιμένετε έναν απόγονο; Οι επαρκείς ποσότητες ωμέγα 3 που καταναλώνει η μητέρα, είναι πολύ σημαντικές για την ανάπτυξη του οπτικού οργάνου στο έμβρυο. Ας μάθουμε λοιπόν τι ακριβώς μπορούν να προσφέρουν τα ωμέγα 3 οξέα στα μάτια και ποια είναι τα οφέλη που παρέχουν στην πράξη.
- Ωμέγα 3 οξέα και υγεία των ματιών
- Επίδραση των ωμέγα-3 λιπαρών οξέων στο σύνδρομο ξηροφθαλμίας
- Δοσολογία ωμέγα 3 για καλή όραση
- Περίληψη
Ωμέγα 3 οξέα και υγεία των ματιών
Ένα από τα ωμέγα 3 οξέα - το δοκοσαεξανοϊκό οξύ (DHA) - είναι το πιο άφθονο λιπαρό οξύ στον αμφιβληστροειδή χιτώνα. Το DHA φαίνεται να είναι απαραίτητο όχι μόνο για τη λειτουργία και τη διατήρηση του οπτικού συστήματος, αλλά και για την ανάπτυξη της όρασης κατά την προγεννητική και την πρώιμη μεταγεννητική περίοδο.
Τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα μπορούν να διαμορφώσουν τις μεταβολικές διεργασίες και να μετριάσουν τις επιπτώσεις των περιβαλλοντικών κινδύνων που ενεργοποιούν μόρια που εμπλέκονται στην παθογένεια των αγγειοπλαστικών και νευροεκφυλιστικών ασθενειών του αμφιβληστροειδούς. Αυτές οι διεργασίες και εκθέσεις περιλαμβάνουν την ισχαιμία, τη χρόνια έκθεση στο φως, το οξειδωτικό στρες, τη φλεγμονή, τους κυτταρικούς μηχανισμούς σηματοδότησης και τη γήρανση. Το DHA εμπλέκεται στην έναρξη της απόκρισης της ροδοψίνης στα οπτικά ερεθίσματα. Οι βιοφυσικές και βιοχημικές ιδιότητες του DHA μπορούν να επηρεάσουν τη λειτουργία της μεμβράνης των φωτοϋποδοχέων μεταβάλλοντας τη διαπερατότητα, τη ρευστότητα, το πάχος και τις ιδιότητες της λιπιδικής φάσης.
Η EPA δεν είναι επίσης ασήμαντη, καθώς επηρεάζει τον έλεγχο των εικοσανοειδών και την ενεργοποίηση του VEGF, επηρεάζοντας κυρίως την αγγειακή κατάσταση και την αιμάτωση του οφθαλμού.
Τα ωμέγα 3 για την υγεία των ματιών δεν υποστηρίζονται μόνο θεωρητικά, αλλά έχουν επίσης καλή φήμη μεταξύ των επαγγελματιών. Αναλύσεις των πρακτικών και των στάσεων των οπτομετρών πραγματοποιήθηκαν στην Αυστραλία και τη Νέα Ζηλανδία. Από τις 206 έρευνες, η πλειονότητα των ερωτηθέντων (79%) ανέφερε ότι συστήνουν στους ασθενείς τους να καταναλώνουν ωμέγα-3 λιπαρά οξέα για τη βελτίωση της υγείας των ματιών.
Επίδραση των ωμέγα-3 λιπαρών οξέων στο σύνδρομο ξηροφθαλμίας
Το σύνδρομο ξηροφθαλμίας είναι μια πάθηση της οποίας χαρακτηριστικό σύμπτωμα είναι η ξήρανση του επιπεφυκότα και του κερατοειδούς από την ανεπαρκή παραγωγή δακρυϊκού φιλμ. Αυτό συνοδεύεται από δυσάρεστα συμπτώματα όπως κάψιμο του ματιού, ερυθρότητα, αίσθηση ξένου σώματος στο μάτι ή διαταραχή της όρασης.
Στο πλαίσιο της σύνδεσης των επιδράσεων των ωμέγα 3 λιπαρών οξέων στην υγεία των ματιών, το πιο συχνά αναλυόμενο θέμα είναι το σύνδρομο ξηροφθαλμίας.
Η μετα-ανάλυση περιελάμβανε δεδομένα από 17 κλινικές δοκιμές σε συνολικά 3363 ασθενείς. Συμπεριλήφθηκαν μόνο καλής ποιότητας, τυχαιοποιημένες, ελεγχόμενες με εικονικό φάρμακο μελέτες. Σε σύγκριση με το εικονικό φάρμακο, το συμπλήρωμα ωμέγα 3 λιπαρών οξέων ανακούφισε σημαντικά τα συμπτώματα ξηροφθαλμίας. Οι συγγραφείς προτείνουν ότι το συμπλήρωμα ωμέγα 3 λιπαρών οξέων είναι ένα αξιόλογο εργαλείο για το σύνδρομο ξηροφθαλμίας.
Δοσολογία ωμέγα 3 για καλή όραση
Το δοκοσαεξαενοϊκό οξύ (DHA) συμβάλλει στη διατήρηση της φυσιολογικής όρασης, με ευεργετικά αποτελέσματα όταν καταναλώνονται 250 mg ημερησίως.
Για τα συμπληρώματα με την υψηλότερη συγκέντρωση ωμέγα 3, όπως το Apollo's Hegemony Ultra Fish Oil, για την παροχή 250 mg DHA, αρκεί 1 κάψουλα την ημέρα. Τα προϊόντα με ασθενέστερη συγκέντρωση πρέπει να λαμβάνουν τουλάχιστον 2-3 κάψουλες κάθε μέρα.
Γνωρίζουμε από έρευνες σε οπτομέτρες στην Αυστραλία και τη Νέα Ζηλανδία ότι η πιο συχνά συνιστώμενη δόση ωμέγα 3 είναι 2000 mg. Αυτή η δόση θεωρείται καθολική και με το μεγαλύτερο όφελος, όχι μόνο όσον αφορά την όραση.
Περίληψη
Τα ωμέγα 3 λιπαρά οξέα είναι πολύ ευεργετικά για την υγεία των ματιών. Τα περισσότερα δεδομένα αφορούν το οξύ DHA, αλλά και το EPA συμβάλλει επίσης, επηρεάζοντας κυρίως τα αγγεία και την αιμάτωση του ματιού. Υπάρχουν ιδιαίτερα πολλά στοιχεία για την αποτελεσματικότητα των συμπληρωμάτων ωμέγα 3 στο σύνδρομο ξηροφθαλμίας. Το γενικό συμπέρασμα των ερευνητών είναι ότι υπάρχουν συνεπή στοιχεία που υποδηλώνουν ότι τα ωμέγα-3 μακράς αλυσίδας (EPA και DHA) μπορεί να έχουν προστατευτική δράση έναντι της παθολογίας των αγγείων και των νεύρων του αμφιβληστροειδούς που σχετίζεται με την ισχαιμία, το φως, το οξυγόνο, τη φλεγμονή και την ηλικία.
Πηγές:
⮜ Προηγούμενο άρθρο
Φολικό οξύ και κυκλοφορικό σύστημα - ποιες είναι οι σχέσεις;
Επόμενο άρθρο ⮞