Ανεπάρκεια ψευδαργύρου - ποια είναι τα συμπτώματα;
Η έλλειψη ψευδαργύρου αποτελεί πρόβλημα για περίπου δύο δισεκατομμύρια ανθρώπους παγκοσμίως. Στις αναπτυσσόμενες χώρες, αποτελεί μία από τις κύριες αιτίες της αυξημένης επιβάρυνσης από ασθένειες. Στις ανεπτυγμένες χώρες, από την άλλη πλευρά, τα πράγματα δεν είναι πολύ καλύτερα και ο κίνδυνος έλλειψης ψευδαργύρου εξακολουθεί να είναι πολύ υψηλός. Η ανεπάρκεια προκαλεί συμπτώματα που επηρεάζουν πολλά διαφορετικά συστήματα του σώματος. Είναι χρήσιμο να γνωρίζετε ποιες είναι οι αιτίες και οι συνέπειες της έλλειψης ψευδαργύρου, ώστε να είστε σε θέση να την εντοπίσετε και να εισαγάγετε την κατάλληλη παρέμβαση. Διαβάστε μέχρι το τέλος!
- Συμπτώματα της έλλειψης ψευδαργύρου
- Ανεπάρκεια ψευδαργύρου - πώς να τη διαγνώσετε;
- Αιτίες της ανεπάρκειας ψευδαργύρου
- Πόσο συχνή είναι η ανεπάρκεια ψευδαργύρου;
- Η ανεπάρκεια μπορεί να αντιμετωπιστεί με ένα συνδυασμό κατάλληλης διατροφής και χορήγησης συμπληρωμάτων.
- Προσοχή για να μην το παρακάνετε
- Περίληψη
Συμπτώματα της έλλειψης ψευδαργύρου
Οι καταστάσεις έλλειψης ψευδαργύρου επηρεάζουν κλινικά πολλά συστήματα και όργανα:
- επιδερμίδα,
- γαστρεντερική οδό,
- κεντρικό νευρικό σύστημα,
- ανοσοποιητικό σύστημα,
- σκελετικό,
- αναπαραγωγικό.
Ένα από τα καλύτερα μελετημένα κλινικά χαρακτηριστικά που σχετίζονται με την έλλειψη ψευδαργύρου είναι η διαταραχή της ανάπτυξης και της σωματικής εξέλιξης. Ωστόσο, οι εμπλεκόμενοι μηχανισμοί δεν είναι καλά κατανοητοί. Η επίδραση αυτή είναι πιο σημαντική κατά τη διάρκεια περιόδων ταχείας ανάπτυξης, όπως η εγκυμοσύνη, η βρεφική ηλικία και η εφηβεία, κατά τις οποίες η ζήτηση ψευδαργύρου είναι υψηλότερη.
Τα συμπτώματα της ανεπάρκειας ψευδαργύρου περιλαμβάνουν:
- εξασθενημένη ανοσία και επαναλαμβανόμενες λοιμώξεις,
- μειωμένη γνωστική λειτουργία και μνήμη,
- προβλήματα συμπεριφοράς,
- μαθησιακές δυσκολίες,
- διάρροια,
- δερματικά προβλήματα,
- αλωπεκία,
- μειωμένη ανοχή στη γλυκόζη,
- φλεγμονή της γλώσσας,
- δυστροφία των νυχιών,
- μειωμένη επούλωση πληγών,
- υπογοναδισμός στους άνδρες.
Ανεπάρκεια ψευδαργύρου - πώς να τη διαγνώσετε;
Η κλινική διάγνωση της ήπιας έλλειψης ψευδαργύρου στον άνθρωπο είναι προβληματική. Μέχρι στιγμής, οι καλύτεροι γνωστοί δείκτες ανεπάρκειας είναι η συγκέντρωση ψευδαργύρου στο πλάσμα/ορό, η διαιτητική πρόσληψη και η συχνότητα εμφάνισης νανισμού.
Ωστόσο, η εξέταση ψευδαργύρου στο αίμα δεν συνιστάται για διαγνωστικό έλεγχο. Θα πρέπει πρώτα να εκτιμηθούν τα κλινικά συμπτώματα που ταιριάζουν με την ανεπάρκεια και η εξέταση της συγκέντρωσης στο αίμα θα πρέπει να είναι μια παράμετρος για να συμπληρωθεί η εικόνα.
Αιτίες της ανεπάρκειας ψευδαργύρου
Η πολύ χαμηλή πρόσληψη σε σχέση με τις ανάγκες είναι η πιο συχνή αιτία έλλειψης ψευδαργύρου. Οι ασθενείς με υποσιτισμό, αλκοολισμό, φλεγμονώδη νόσο του εντέρου και σύνδρομα δυσαπορρόφησης διατρέχουν αυξημένο κίνδυνο ανεπάρκειας ψευδαργύρου.
Παρακάτω παρατίθεται μια συλλογή από τις ισχυρότερες και πιο κοινές αιτίες ανεπάρκειας ψευδαργύρου:
- δίαιτες με περιορισμένη πρωτεΐνη,
- χορτοφαγικές δίαιτες,
- νευρική ανορεξία,
- αποκλειστική παρεντερική διατροφή,
- χρόνιες γαστρεντερικές παθήσεις,
- λοίμωξη από αγκυλόστομα και σύνδρομα δυσαπορρόφησης,
- παγκρεατική ανεπάρκεια,
- χρόνια νεφρική ανεπάρκεια ή κακοήθεις όγκοι,
- σίτιση βρεφών με τροποποιημένο γάλα με χαμηλή περιεκτικότητα σε ψευδάργυρο,
- φτωχή κοινωνικοοικονομική κατάσταση,
- υποσιτισμός πρωτεϊνών-θερμίδων,
- εντεροπαθητική δερματίτιδα(Acrodermatitis enteropathica).
Πόσο συχνή είναι η ανεπάρκεια ψευδαργύρου;
Η ανεπάρκεια είναι ιδιαίτερα συχνή στους πληθυσμούς των αναπτυσσόμενων χωρών, όπου έως και το ¼ μπορεί να έχει το πρόβλημα. Η ανεπάρκεια παρατηρείται συχνότερα σε φτωχές και υπανάπτυκτες κοινωνίες, όπου υπάρχει χαμηλή πρόσληψη τροφίμων που αποτελούν πηγές ψευδαργύρου και υψηλή πρόσληψη τροφίμων που περιέχουν ουσίες που μειώνουν τη βιοδιαθεσιμότητά του. Αυτό συμβαίνει με μια διατροφή που βασίζεται κυρίως σε δημητριακά. Τα μεγαλύτερα προβλήματα παρατηρούνται στις χώρες της Αφρικής και της Ασίας.
Σε παγκόσμιο επίπεδο, η έλλειψη ψευδαργύρου αποτελεί πρόβλημα για περίπου 17-20% του πληθυσμού. Αποτελεί επίσης σημαντικό πρόβλημα στις δυτικές χώρες.
Η ανεπάρκεια μπορεί να αντιμετωπιστεί με ένα συνδυασμό κατάλληλης διατροφής και χορήγησης συμπληρωμάτων.
Όταν διαπιστώνεται έλλειψη ψευδαργύρου, συνήθως εφαρμόζεται άμεσα συμπλήρωμα για τη γρήγορη επαναφορά στην ομοιόσταση. Για να είναι αποτελεσματική η συμπληρωματική χορήγηση, πρέπει να λαμβάνεται μέριμνα ώστε η κατάποση μιας κάψουλας ή ενός δισκίου να μη συνοδεύεται από γεύμα πλούσιο σε φυτικό οξύ ή φυτικές ίνες ή άλλα συμπληρώματα που αλληλεπιδρούν με τον ψευδάργυρο. Είναι προτιμότερο να λαμβάνεται με άδειο στομάχι και να περιμένετε λίγο με ένα γεύμα.
Στην πρώτη φάση, χρησιμοποιούνται μερικές φορές ημερήσιες δόσεις 1 mg ψευδαργύρου ανά κιλό σωματικού βάρους ή περισσότερο. Μετά την αποκατάσταση από μια βαθιά ανεπάρκεια, χρησιμοποιείται μερικές φορές μια τυπική δόση συντήρησης 10-15 mg στοιχειακού ψευδαργύρου κάθε μέρα.
Προσοχή για να μην το παρακάνετε
Όταν ανακαλύπτει κανείς έλλειψη ψευδαργύρου στον εαυτό του, πρέπει να προσέχει να μην προσεγγίζει τη συμπληρωματική χορήγηση με υπερβολικό ενθουσιασμό. Η συμπλήρωση με πολύ υψηλή δόση ή για πολύ μεγάλο χρονικό διάστημα μπορεί να οδηγήσει σε συσσώρευση ψευδαργύρου στο σώμα και μια τέτοια κατάσταση είναι τοξική. Εάν χρησιμοποιούνται αυξημένες δόσεις για τη γρήγορη διόρθωση μιας ανεπάρκειας, τότε τα συμπτώματα πρέπει να παρακολουθούνται και να λαμβάνεται εν ευθέτω χρόνω η απόφαση για τη μείωση της δόσης ή τη διακοπή του συμπληρώματος.
Η περίσσεια ψευδαργύρου προκύπτει συχνότερα από υπερβολική χορήγηση συμπληρώματος χωρίς κατάλληλες ενδείξεις ή από έλλειψη χαλκού. Είναι δύσκολο να προκληθεί τοξικότητα ψευδαργύρου μόνο με τη διατροφή.
Περίληψη
Ο συνδυασμός των εκτεταμένων επιπτώσεων της έλλειψης ψευδαργύρου και του υψηλού επιπολασμού της παγκοσμίως σημαίνει ότι δεν μπορούμε να αγνοήσουμε το θέμα της διαιτητικής παροχής αυτού του στοιχείου. Η έλλειψη ψευδαργύρου είναι ένα πραγματικό πρόβλημα που μπορεί να επηρεάσει οποιονδήποτε από εμάς. Αξίζει να έχουμε κατά νου ποια συμπτώματα προκαλεί η έλλειψη ψευδαργύρου, έτσι ώστε, σε περίπτωση επιπλοκών στην υγεία, να μπορούμε να εκτιμήσουμε αν η διαταραχή της ομοιόστασης του ψευδαργύρου είναι ο ένοχος. Τα πιο χαρακτηριστικά συμπτώματα της έλλειψης ψευδαργύρου είναι η μειωμένη όρεξη και η εξασθενημένη αίσθηση της γεύσης, η εξασθενημένη ανοσία, η επιδείνωση του δέρματος και η χειρότερη διάθεση.
Πηγές:
⮜ Προηγούμενο άρθρο
Πώς επηρεάζει η κρεατίνη την αύξηση της μυϊκής μάζας;
Επόμενο άρθρο ⮞