Συμπληρώματα για το φθινόπωρο - ένα σύνολο βασικών συμπληρωμάτων

10 Οκτώβριος 2024

Αναρτήθηκε από: Mateusz Durbas Times Διαβάστε: 3103 Σχόλια: 0

Η άφιξη του φθινοπώρου δεν είναι μόνο η εποχή των όμορφων χρωμάτων των φύλλων στα δέντρα και της πτώσης των φύλλων, των κάστανων και των βελανιδιών, αλλά και η εποχή των συχνών κρυολογημάτων και των λοιμώξεων που μοιάζουν με γρίπη στους ανθρώπους. Πολλοί άνθρωποι στρέφονται τότε σε διάφορα συμπληρώματα διατροφής για να ενισχύσουν το ανοσοποιητικό τους σύστημα, να βελτιώσουν τη διάθεσή τους και την πνευματική και σωματική τους απόδοση. Αυτό αναμένεται να μεταφραστεί σε μείωση των λοιμώξεων, των επισκέψεων σε γιατρούς, της κατανάλωσης φαρμάκων και των απουσιών.

Συμπληρώματα διατροφής για το φθινόπωρο - εποχή κρυολογήματος και γρίπης

Το κρυολόγημα είναι ένα σύνδρομο συμπτωμάτων του ανώτερου αναπνευστικού συστήματος που περιλαμβάνει φλεγμονή των βλεννογόνων της μύτης, του λαιμού και των παραρρινίων κόλπων, η οποία προκαλείται από ιογενή λοίμωξη. Το κοινό κρυολόγημα πιστεύεται ότι είναι η πιο συχνή ανθρώπινη ασθένεια, επηρεάζοντας την πλειοψηφία του πληθυσμού σε όλο τον κόσμο αρκετές φορές το χρόνο. Στις ευρωπαϊκές χώρες, οι ενήλικες έχουν συνήθως δύο έως πέντε λοιμώξεις ετησίως, ενώ τα παιδιά έχουν έξι έως 12 κρυολογήματα ετησίως και το ποσοστό των συμπτωματικών λοιμώξεων αυξάνεται στους ηλικιωμένους. Το φθινόπωρο και ο χειμώνας αποτελούν περίοδο υψηλότερης συχνότητας εμφάνισης λοιμώξεων του ανώτερου αναπνευστικού συστήματος, με τα επεισόδια κρυολογήματος να διαρκούν κατά μέσο όρο περίπου 10 ημέρες. Η διατήρηση του ανοσοποιητικού συστήματος σε καλή κατάσταση μειώνει τη συχνότητα της λοίμωξης, τη σοβαρότητα των συμπτωμάτων και τη συνολική διάρκεια του κρυολογήματος. Πράγματι, όπως αποδεικνύεται, εκτός από μια καλά καταρτισμένη και ποικίλη διατροφή, υπάρχουν αρκετά συμπληρώματα διατροφής που μπορούν να ενισχύσουν το ανοσοποιητικό σύστημα κατά τη διάρκεια της φθινοπωρινής περιόδου.

Βιταμίνη D

Ο κατάλογος των χρήσιμων συμπληρωμάτων για το φθινόπωρο ανοίγει με τη βιταμίνη D, η οποία σήμερα συνιστάται συχνότερα από τους γιατρούς και άλλους επαγγελματίες υγείας. Η ανεπάρκεια βιταμίνης D είναι ένα συχνό φαινόμενο, και μάλιστα το φθινόπωρο και τον χειμώνα, όταν περνάμε το μεγαλύτερο μέρος της ημέρας σε εσωτερικούς χώρους και η έκθεση στο ηλιακό φως είναι οριακή. Επιδημιολογικές μελέτες έχουν δείξει ότι τα άτομα με υψηλά επίπεδα βιταμίνης D στο αίμα έχουν μικρότερο κίνδυνο λοιμώξεων του ανώτερου αναπνευστικού, όπως το κοινό κρυολόγημα και η γρίπη. Διαπιστώθηκε ότι η καθημερινή χορήγηση συμπληρώματος βιταμίνης D 4.000 IU την ημέρα μειώνει σημαντικά τον κίνδυνο λοιμώξεων του ανώτερου αναπνευστικού συστήματος. Η τακτική λήψη συμπληρώματος βιταμίνης D μπορεί να προστατεύσει από το κοινό κρυολόγημα, με τα μεγαλύτερα οφέλη για την υγεία των ασθενών με ανεπάρκεια βιταμίνης D και εκείνων που αρχίζουν να το λαμβάνουν στις αρχές του φθινοπώρου για να εξασφαλίσουν επαρκή επίπεδα βιταμίνης D στο αίμα το χειμώνα. Αναμφίβολα, η κατάσταση του εφοδιασμού του οργανισμού με βιταμίνη D θα πρέπει να παρακολουθείται τακτικά σε ενήλικες ασθενείς με συχνές λοιμώξεις του ανώτερου αναπνευστικού συστήματος, και εάν διαπιστωθεί ανεπάρκεια, θα πρέπει να ξεκινήσει αμέσως θεραπεία με βιταμίνη D.

Βιταμίνη C

Ένα άλλο συμπλήρωμα διατροφής που μπορεί να φανεί χρήσιμο κατά την περίοδο του φθινοπώρου είναι η βιταμίνη C, η οποία είναι γνωστή σε όλους. Αυτό συμβαίνει επειδή, όπως αποδεικνύεται, η βιταμίνη C μπορεί να συντομεύσει τη διάρκεια των λοιμώξεων του ανώτερου αναπνευστικού συστήματος, ιδίως του κοινού κρυολογήματος. Η λήψη ενός έως τεσσάρων γραμμαρίων βιταμίνης C την ημέρα μπορεί να ανακουφίσει τα συμπτώματα του κρυολογήματος, όπως ο πυρετός, το ρίγος και οι πόνοι στο στήθος. Μελέτες που έχουν διεξαχθεί μέχρι σήμερα έχουν δείξει ότι η βιταμίνη C μείωσε τη συνολική διάρκεια του κρυολογήματος κατά μέσο όρο 8% στους ενήλικες και 14% στα παιδιά. Επιπλέον, έχει προταθεί ότι η χρήση της βιταμίνης C στα παιδιά σε ημερήσια δόση 1 έως 2 g μπορεί να μειώσει τη διάρκεια του κρυολογήματος έως και 18%. Ομολογουμένως, αυτή είναι μια μέτρια επίδραση στην πορεία ενός κρυολογήματος, αλλά συνεπής όσον αφορά τη μείωση της διάρκειας και της σοβαρότητας των συμπτωμάτων του κρυολογήματος. Όπως λέει και η γνωστή πολωνική παροιμία, "καλύτερα ένα ψάρι παρά τίποτα", πολύ περισσότερο δεδομένου του χαμηλού κόστους και του υψηλού προφίλ ασφάλειας της βιταμίνης C. Αξίζει επίσης να αναφερθεί ότι μια ειδική κατηγορία ατόμων που μπορεί να χρειάζονται συμπλήρωμα βιταμίνης C είναι οι επαγγελματίες και ερασιτέχνες αθλητές που ασχολούνται τακτικά με την άσκηση υψηλής έντασης. Σε μια μελέτη στην οποία συμμετείχαν τακτικά προπονούμενοι μαραθωνοδρόμοι και σκιέρ, φάνηκε ότι η χορήγηση συμπληρώματος βιταμίνης C από 0,6 έως 1,0 g ημερησίως μείωσε στο μισό τον κίνδυνο κρυολογήματος.

Ψευδάργυρος

Το επόμενο συμπλήρωμα διατροφής που πρέπει να εξετάσετε κατά τη διάρκεια της φθινοπωρινής περιόδου είναι ο ψευδάργυρος. Οι τρέχουσες έρευνες δείχνουν ότι η διαιτητική συμπλήρωση με ψευδάργυρο μπορεί να μειώσει τη διάρκεια ενός κρυολογήματος κατά περίπου 33%. Οι ασθενείς με κρυολόγημα θα πρέπει να αρχίσουν να λαμβάνουν ψευδάργυρο εντός 24 ωρών από τα πρώτα συμπτώματα. Η διαιτητική συμπλήρωση με ψευδάργυρο μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο εμφάνισης οξέων ιογενών λοιμώξεων του αναπνευστικού στον ενήλικο πληθυσμό, ο οποίος είναι απίθανο να έχει έλλειψη ψευδαργύρου. Έχει επίσης διαπιστωθεί ότι ο ψευδάργυρος για τη θεραπεία των ιογενών λοιμώξεων του αναπνευστικού συστήματος συντομεύει τη διάρκεια των συμπτωμάτων και μειώνει τη σοβαρότητά τους έως την τρίτη ημέρα. Και σαν επιστέγασμα, τα αποτελέσματα μιας πρόσφατης μετα-ανάλυσης που περιελάμβανε πέντε μελέτες με συνολικά 1.398 συμμετέχοντες έδειξαν ότι η διαιτητική συμπληρωματική χορήγηση ψευδαργύρου σχετίζεται με 43% χαμηλότερο ποσοστό θνησιμότητας σε ασθενείς με COVID-19, αν και δεν υποστηρίζουν όλες οι μελέτες την ευεργετική επίδραση του ψευδαργύρου στην πορεία της νόσου COVID-19.

Echinacea purpurea (L.) Moench

Το τελευταίο προϊόν που κλείνει ταυτόχρονα τον σύντομο κατάλογο των συμπληρωμάτων για το φθινόπωρο είναι η echinacea purpurea. Η χρήση παρασκευασμάτων που περιέχουν Echinacea purpurea (L.), μπορεί να αποτελέσει συμπληρωματική θεραπεία για τις λοιμώξεις του ανώτερου αναπνευστικού συστήματος. Τα αποτελέσματα μιας μετα-ανάλυσης έξι τυχαιοποιημένων κλινικών δοκιμών με συνολικά 2458 συμμετέχοντες έδειξαν ότι το εκχύλισμα Echinacea purpurea μειώνει τον κίνδυνο υποτροπής και ανάπτυξης επιπλοκών των λοιμώξεων του ανώτερου αναπνευστικού συστήματος μέσω των αντιιικών, αντιφλεγμονωδών και ανοσοτροποποιητικών επιδράσεών του. Η παρούσα μελέτη υποδηλώνει ότι η συμπληρωματική χορήγηση εκχυλίσματος Echinacea purpurea σε δόση 2.400 mg ημερησίως για την πρόληψη και 4.000 mg ημερησίως για το σοβαρό κρυολόγημα για περίοδο τεσσάρων μηνών μπορεί να αποδειχθεί ευεργετική στην πρόληψη ή/και τη θεραπεία των λοιμώξεων του ανώτερου αναπνευστικού συστήματος.

Πηγές:

Η βιταμίνη C στην πρόληψη και τη θεραπεία του κρυολογήματος: Bucher A, White N.: Vitamin C in the Prevention and Treatment of the
Cold. Am J Lifestyle Med. 2016 Feb 9;10(3):181-183.
Rondanelli M, Miccono A, Lamburghini S, et al.: Αυτοφροντίδα για το κοινό κρυολόγημα.
Colds: The Pivotal Role of Vitamin D, Vitamin C, Zinc, and Echinacea.
σε τρεις κύριες ομάδες ανοσολογικής αλληλεπίδρασης (φυσικοί φραγμοί, έμφυτες
και προσαρμοστική ανοσία) που εμπλέκονται κατά τη διάρκεια ενός επεισοδίου κοινού κρυολογήματος.
Κρυολογήματα-Πρακτικές συμβουλές για τις δόσεις και για το χρόνο λήψης αυτών των
θρεπτικά/βοτανικά συστατικά για την πρόληψη ή τη θεραπεία του κοινού κρυολογήματος. Evid
Based Complement Alternat Med. 2018 Apr 29;2018:5813095.
Wang MX, Win SS, Pang J., et al.: Zinc Supplementation Reduces Common.
Cold Duration among Healthy Adults: A Systematic Review of Randomized
Controlled Trials with Micronutrients Supplementation. Am J Trop Med
Hyg. 2020 Jul;103(1):86-99.
Lenhart JG, Vu PT, Quackenbush K, et al: The efficacy of a
σύνθετου συμπληρώματος μικροθρεπτικών συστατικών στην επίπτωση, τη διάρκεια και την
σοβαρότητα του κοινού κρυολογήματος: Μια πιλοτική τυχαιοποιημένη, διπλά τυφλή,
ελεγχόμενη με εικονικό φάρμακο δοκιμή. PLoS One. 2020 Aug 25;15(8):e0237491.
Wang MX, Gwee SXW, Pang J.: Ανεπάρκεια μικροθρεπτικών συστατικών,
Συμπλήρωση και νέες λοιμώξεις από κοροναϊό - Συστηματική ανασκόπηση
και μετα-ανάλυση. Nutrients. 2021 May 10;13(5):1589.
Singh B, Eshaghian E, Chuang J, et al: Do Diet and Dietary
Supplements Mitigate Clinical Outcomes in COVID-19? Nutrients. 2022
2 Μαΐου;14(9):1909.