BeOrganic BIO κύμινο 200g

• Αποξηραμένος σπόρος κύμινου
• Πιστοποιημένο βιολογικό προϊόν
• Πρώτη ύλη από την Αίγυπτο
• Πηγή φυτικών ινών και πρωτεϊνών

Οι σπόροικύμινου BeOrganic είναι ένα φυσικό προϊόν που περιέχει βιολογικούς, αποξηραμένους σπόρους κύμινου. Είναι πλούσιοι σε πρωτεΐνες και φυτικές ίνες και είναι εξαιρετικοί για τη διατροφή των δραστήριων ανθρώπων.

Μαύρο κύμινο (Nigella sativa) είναι ένα ετήσιο φυτό που κατάγεται από το Ιράκ και την Τουρκία, το οποίο συναντάται επίσης στη Μεσόγειο. Είναι ένα χρήσιμο φυτό, αλλά του αποδίδονται και οφέλη για την υγεία. Οι σπόροι του αποτελούν πρώτη ύλη που χρησιμοποιείται τόσο στη μαγειρική τέχνη όσο και στη βοτανοθεραπεία.

Οι σπόροι της Nigella είναι ένα εξαιρετικά αρωματικό μπαχαρικό. Η γεύση τους είναι αρκετά πικάντικη, με έναν υπαινιγμό πικρίας. Ταιριάζουν καλά με ψωμί, λιπαρά κρέατα και τυριά. Προστίθενται επίσης σε τουρσιά, λάχανο και αγγούρια. Όσοι έχουν αποκλείσει το πιπέρι από τη διατροφή τους μπορούν να τα χρησιμοποιήσουν ως υποκατάστατο αυτού του δημοφιλούς μπαχαρικού.

Οισπόροι νιγκέλας αποτελούν πηγή πολύτιμων βιολογικά ενεργών συστατικών. Αυτοί οι μικροσκοπικοί, δυσδιάκριτοι σπόροι περιέχουν αρκετές φυτικές ίνες και πρωτεΐνες, οι οποίες περιέχουν σχεδόν όλα τα απαραίτητα αμινοξέα. Επιπλέον, περιέχουν ακόρεστα λιπαρά οξέα, βιταμίνες, μέταλλα, φωσφολιπίδια, φλαβονοειδή και αιθέρια έλαια.

Οι σπόροι Nigella είναι ιδανικοί για άτομα με ενεργό τρόπο ζωής και που εκτιμούν την υγιεινή διατροφή. Εκείνοι που περιέχονται στο παρουσιαζόμενο παρασκεύασμα προέρχονται από βιολογικές πηγές. Είναι απαλλαγμένοι από ΓΤΟ και οποιαδήποτε τεχνολογικά πρόσθετα. Ταιριάζουν με πιάτα όπως σούπες ή σαλάτες, ενώ μπορούν επίσης να προστεθούν σε αρτοσκευάσματα, γιαούρτι και αλμυρά επιδόρπια.

Συνοψίζοντας, το κύμινο BeOrganic είναι ένα μπαχαρικό με εξαιρετικές ιδιότητες. Αξίζει να το συμπεριλάβετε στο μενού σας όχι μόνο για να αρωματίσετε τα πιάτα, αλλά και για να εμπλουτίσετε τη διατροφική τους αξία.